Kateri je najboljši ekstrakt rdečega riža v prahu?
Prašek izvlečka rdečega kvasa je medicinska in užitna surovina, pridobljena s parjenjem visoko{0}}kakovostnega indica riža in inokulacijo vijoličnega Monascus purpureus, podvržena moderni trdni ali tekoči globoki fermentaciji, nato pa koncentracija pri nizki-temperaturi, ekstrakcija z etanolom, čiščenje s kolonsko kromatografijo, presejanje 80-100 mesh, standardizacija HPLC in drugo procesov. Njegove glavne aktivne sestavine so:
Lovastatin (Monacolin K), zvezda-zniževanja lipidov, ima običajno vsebnost od 0,8 % do 4 %;
Naravni rdeči pigmenti - več kot 6 ketonskih pigmentov, kot sta rdeči pigment monascus in eritrofit;
Izvleček rdečega kvasnega riža se nanaša na naravni pigment in predstavlja surovino zdrave prehrane.
Ali se lahko prašek najboljšega rdečega riževega izvlečka kvasa uporablja kot pigment?
Odgovor je pritrdilen, njegova zgodovina pa je veliko daljša od zgodovine umetnih pigmentov. Rdeči pigment v prahu izvlečka rdečega kvasnega riža lahko še vedno ohrani stabilno barvo pri pH 1-12 in pogojih sterilizacije pri 120 stopinjah, zato ga v prehrambeni industriji imenujejo "užitna šminka".
Mesni izdelki: nadomestite nitrite, da zagotovite rožnato-rdečo osnovno barvo za šunko in klobaso, hkrati pa zmanjšate ostanke rakotvornih snovi;
Peka in sladkarije: dajte jagodni marmeladi, glogovemu kolaču in makaronom naravno rdečo barvo;
Pijače in začimbe: rdeče vino, rdeči kis in sojina omaka so obogateni z izvlečkom rdečega kvasnega riža;
Funkcionalna živila: Kapsule-za zniževanje lipidov, kot sta Xuezhikang in Zhibituo, ga uporabljajo kot "barvilo + učinkovitost" dva-v-eni surovini.
Poleg obarvanja lahko izvleček rdečega kvasnega riža zavira peroksidacijo lipidov in lovi proste radikale ter ima dvojni zaščitni učinek na srčno-žilni sistem.
COA
|
Elementi analize |
Specifikacije |
Rezultati |
|
Identifikacija |
Pozitivno |
Ustreza |
|
Videz |
Fini rdeče vijolični prah |
Ustreza |
|
Vonj in okus |
Značilno, grenko. |
Ustreza |
|
Velikost delcev |
100 % do 80 mesh |
Ustreza |
|
Topnost |
Delno topen v hidro-alkoholni raztopini |
Ustreza |
|
Test |
NLT 5,0 % Skupni monakolin K |
5.92% |
|
NLT 4,5% kislina v obliki monakolina K |
5.75% |
|
|
NMT 0,5 % lakton iz oblike monakolina K |
0.16% |
|
|
Izguba pri sušenju |
NMT 8 % |
7.10% |
|
pepel |
NMT 3 % |
2.52% |
|
Težke kovine |
NMT 5 ppm |
Ustreza |
|
arzen (as) |
NMT 1ppm |
Ustreza |
|
Svinec (Pb) |
NMT 2 ppm |
Ustreza |
|
živo srebro (Hg) |
NMT 1ppm |
Ustreza |
|
Citrinin (mg/kg) |
Negativno |
Negativno |
|
Ostanki pesticidov |
NMT 1ppm |
Ustreza |
|
Status GSO |
Brez GSO |
Ustreza |
|
Mikrobiološki podatki |
Skupno število plošč<10,000cfu/g |
Ustreza |
|
Skupni kvas in plesen<300cfu/g |
Ustreza |
|
|
E. Coli negativna |
Negativno |
|
|
Salmonela naj bo negativna |
Negativno |
Kakšna je razlika med najboljšim praškom ekstrakta kvasa rdečega riža in Monascus Purpureus?
• Monascus purpureus je gliva, enakovredna "semenu";
• Rdeči kvasni riž je trdna kultura micelija, ki parazitira na riževih zrnih, enakovredna "riževemu polju";
• Ekstrakt rdečega kvasnega riža je "poliran riž", pridobljen iz rdečega kvasnega riža z alkoholno ekstrakcijo in čiščenjem, z višjo koncentracijo ciljnih učinkovin in manj nečistoč.
Kje lahko kupim najboljši ekstrakt rdečega riža v prahu?
Purea Biological je eno prvih podjetij na Kitajskem, ki proizvaja prašek izvlečka rdečega kvasa s popolnim sistemom kakovosti. Njegove prednosti vključujejo:
• Vsebnost lovastatina je mogoče prilagoditi od 0,8 % do 4 %, zaznavanje zunanje standardne metode HPLC in potrdilo o originalnosti je odposlano z blagom;
• Opravljen trojni certifikat ISO22000, halal in košer, težke kovine<10 ppm, and no pesticide residues were detected;
• Redne inventarne specifikacije: 25 kg/kartonski sod, obložen z dvoslojnimi PE vrečami-za hrano-;
• E-pošta:sales@pureabio.com
Priljubljena oznake: najboljši rdeči rižev kvasni ekstrakt v prahu, Kitajska najboljši rdeči rižev kvasni izvleček v prahu proizvajalci, dobavitelji, tovarna